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桃仁

212 阅读量 | 分类：中草药材 | 时间：2020年04月29日 23:31

拼音Táo Rén

英文名Peach Seed

别名桃核仁、桃核人

出处出自《本草经集注》。,1.《本草图经》：桃核仁并花、实等，今处处皆有之，京东、陕西出者尤大而美。大都佳果，多是圃人以他木接根上栽之，遂至肥美，殊失本性，此等药中不可用之，当以一生者为佳。七月采核破之，取仁阴干。今都下市贾多取炒货之，云食之亦益人。然亦多杂接实之核，为不堪也。,2.《纲目》，惟山中毛桃，即《尔雅》所谓榹桃者，小而多毛，核粘味恶，其仁充满多脂，可入药用，盖外不足者，内有余也

来源为蔷薇科植物桃或山桃的种子,拉丁植物动物矿物名：1.Amygdalus persica L.[Prunus persica (L.) Batsch.]2.Amygdalus davidiana (Carr.)C.de Vos ex Henry[Persica davidiana Carr.;Prunus davidiana (Carr.) Franch.],采收和储藏：6-7月果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。放阴凉干燥处，防虫蛀、走油。

原形态1.桃落叶小乔木，高达3-8m。小枝绿色或半边红褐色，无毛。叶互生，在短枝上呈簇生状；叶柄长1-2cm，通常有1至数枚腺体；叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛。花通常单生，生于叶开放，直径约2.5-3.5cm，具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒，无毛。叶柄长7-12mm，具腺点。花通常单生，直径约2.5-3.5cm；具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒，外被绒毛；花瓣5，倒卵形，粉红色；罕为白色；雄蕊多数，子房1室。花柱细长，柱头小，圆头状。核果近球形，直径5-7cm，表面有短绒毛；果肉白色或黄色；离核或粘核。种子1枚，扁卵状心形。花期3-4月，果期6-7月。,2.山桃落叶小乔木，高5-9m。叶互生；托叶早落；叶柄长1.5-3cm；叶片卵状披针形，长4-8cm，宽2-3.5cm，花单生，萼片5，花瓣5，阔倒卵形，粉红色至白色。核果近圆形，黄绿色，表面被黄褐色柔毛。果肉离核；核小，坚硬。种子1颗，棕红色。花期3-4月。果期6-7月。

生境分部生态环境：生于海拔800-1200m的山坡、山谷沟底或荒野疏林及灌丛内。,资源分布：1.桃全国各地普遍栽培。,2.分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、四川、云南等地。

栽培生物学特性 1.桃喜阳光和温暖的气候，在肥沃高燥的砂质壤土中生长最好。怕涝，在低洼碱性土壤中生长不良。幼树抗寒力弱，容易冻梢。耐修剪，寿命较短。,2.山桃喜光，在半阴处也能生长，耐寒，耐旱。对土壤要求不严贫瘠、荒山均可种植。,栽培技术 1. 桃以嫁接繁殖为主。用山桃、毛桃、为砧木，可增强其抗涝、抗寒性。供砧木用桃核在湿沙中完成春化阶段，使硬壳容易裂开，易于发芽，3月播种，4月上旬即可出芽。有经沙藏的种子，可在秋季播种，选地势高燥的圃地培育桃苗，苗木生长迅速，当年秋季幼苗可长20-30cm高。芽接一般以8月下旬、中旬为宜，多采用丁字形芽接法，或在春季4月上旬进行枝接，多采用切接、腹接和劈接法。,2.山桃用种子繁殖。6-9月份摘下成熟果实，除去果肉，将种子在水中冲洗干净，捞出晾干，沙藏。春播，3月上旬进行至4月初播种，把经过沙藏种子取出，按行株距35cm×(20-30)cm，深5-6cm穴播，覆土，浇水，15d左右可出苗。幼苗在苗圃培育1-2年出圃定植。秋播于10月中旬至11月上旬，可以当年采收的种子，不经沙藏处理，直接播种，于翌年春生苗。山桃苗木一般常作为桃树品种的砧木。,田间管理 1.桃注意整形修剪，加强土、肥、水管理。,2 .山桃幼苗出土后，应及时进行追肥、浇水、中耕除草。定植结果后，于每年的冬季进行修剪，剪除徒长枝、过密枝、病虫枝、细弱枝，使通风透光，提高果实的产量。,病虫害防治1.桃抗病能力弱，量易遭受虫害。桃炭疽病，主要为害果实，也为害叶和新梢，发芽前喷波美3度石硫合剂，发芽后喷65%代森锌500倍液2-3次。流胶病，发生在树枝干，加强栽培管理，枝干涂白，预防冻害和日烧伤，防治蛀食枝干的害虫。桃蚜，为害叶片，发芽前喷波美3度石硫合剂，生长期用2.5%溴氰菊酯5000倍液。,2.山桃桃缩叶病，为害叶片、新梢、果实，严重时造成落叶甚至枝条枯死。发芽前喷波美5度石硫合剂。虫害有桃芽、桃粉蚜。

性状性状鉴定：桃仁种子呈扁椭圆形，先端具尖，中部略膨大，基部钝圆而偏斜，边缘较薄。长1.2-1.8cm，宽0.8-1.2cm，厚2-4mm。表面红棕色或黄棕色，有细小颗粒状突起。尖端一侧有一棱线状种脐，基部有合点，并自该处分散出多数棕色维管束脉纹，形成布满种皮的纵向凹纹，种皮薄。子叶肥大，富油质。气微，味微苦。,2.山桃仁种子呈卵圆形，基部偏斜，较小而肥厚。长0.9-1.5cm，宽约7mm，厚约5mm。种皮红棕色或黄棕色，表面颗粒较粗而密。,匀以饱满、种仁白、完整为佳。,显微鉴别：1.桃仁黄白色。①种皮外表皮石细胞，单个散在或2-5（-11）个连接成行或聚集成群。侧面观多呈贝壳形、盔帽形或弓形，径向54-153μm，底部切向18-180μm，突出于表皮层的部分呈拱形，壁厚约34μm，层纹细密整齐，孔沟无稀少，底部壁厚约12μm，层纹少见，孔沟及纹孔较密，胞腔内含淡棕色物，表面观呈类圆形、圆多角形，或类方形，纹孔大而较密。另有纺锤形石细胞，宽约至230μm。②种皮外表皮细胞橙红色或樱红色，呈类圆形或多角形，常与石细胞连生。③种皮内表皮细胞淡黄棕色或红棕色，断面观为1列类长方形色素细胞，表面呈类多角形，垂周壁微波状弯曲。④内胚乳细胞，壁稍厚，胞腔内含脂肪油滴。⑤子叶细胞含糊粉及脂肪油滴。,2.山桃黄白色。①种皮外表皮石细胞，侧面观呈贝壳形、矩圆形、椭圆形或长条形，径向81-198（-279）μm，切向27-128（-198）μm，突出部分近圆拱形，壁厚约34μm，层纹细密整齐，孔沟无或稀少，底部壁厚薄不匀，薄处层纹少见，孔沟较密，厚处层纹明显，无孔沟；表面观呈类圆形、类六角形、长多角形、类方形或类斜方形，有的一端锐尖，壁厚薄相间，角隅处特厚，层纹明显，壁厚处有孔沟。偶见非腺毛状石细胞，长至234μm，直径23-42μm。②草酸钙簇晶少数，直径12-27μm。另有种皮外表皮细胞、种皮内表皮细胞、内胚乳细胞及子叶细胞。

化学成分桃仁含苦杏仁甙(amygdalin)，24-亚甲基环木菠萝烷醇(24-methylene cycloartanol)，柠檬甾二烯醇(citrostadienol)，7-去氢燕麦甾醇(7-dehydroavenasterol)，野樱甙(prunasin)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，菜油甾醇(campesterol)，β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(β-sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside)，菜油甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(campesterol-3-O-β-D-glucopyranoside)，β-谷甾醇-3-O-β-D-（6-O-棕榈酰）吡喃葡萄糖甙[β-sitosterol3-O-β-D-(6-O-palmityl)glucopyranoside]，β-谷甾醇-3-O-β-D-（6-O-油酰）吡喃葡萄糖甙[β-sitosterol3-O-β-D-(6-0-oleyl)glucopyranoside]，菜油甾醇-3-O-β-D-（6-O-棕榈酰）吡喃葡萄糖甙[campesterol3-O-β-D-(6-O-palmityl)glucopyranoside]，菜油甾醇-3-O-β-D-（6-O-油酰）吡喃葡萄糖甙[campesterol3-O-β-D-(6-O-o-leyl)glucopyranoside]，甲基-a-D-呋喃果糖甙(methyl-a-D-fructofuranoside)，甲基-β-D-吡喃葡萄糖甙(methyl-β-D-glucopyranoside)，色氨酸(tryptophane)，葡萄糖(glucose)及蔗糖(sucrose)。还含绿原素(chlorogenic acid)，3-咖啡酰奎宁酸(3-caffeoylquinic acid)，3-对香豆酰奎宁酸(3-ρ-coumaroylquinic acid)，3-阿魏酰奎宁酸(3-feruloylquinic acid)，甘油三油酸酯(triolein)。又从桃仁中分离到2种蛋白质成分PR-A和PR-B，有强的抗炎镇痛药理活性。桃仁油富含不饱和脂肪酸，主要为油酸(oleic acid)和亚油酸(linoleic acid)。

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