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苍耳子

198 阅读量 | 分类：中草药材 | 时间：2020年04月06日 17:31

拼音Shēnɡ ěr Zǐ

英文名Siberian Cocklour Fruit, Fruit of Siberian Cocklebur

别名葈耳实、牛虱子、胡寝子、苍郎种、棉螳螂、苍子、胡苍子、饿虱子、苍棵子、苍耳蒺藜、苍浪子、老苍子

出处出自《千金·食治》。,《南方主要有毒植物》：苍耳，有毒部位，全株；以果实为最毒；鲜叶比干叶毒，嫩叶比老叶毒。中毒解救方法：轻度中毒者应暂停饮食数小时至一天，在此期间大量喝糖水。严重者早期可洗胃、导泻及用2%生理盐水高位灌肠，同时注射25%葡萄糖液，加维生素C500mg；预防出血可注射维生素K；必要时考虑输血浆；保护肝脏，可服枸橼酸胆碱，肌肉注射甲硫氨基酸；低脂饮食。民间用甘草绿豆汤解毒。

来源为菊科植物苍耳工蒙古苍耳带总苞的果实。,拉丁植物动物矿物名：Xanthium sibiricum Patrin.ex Widder Xanthium mongolicum Kitag.,采收和储藏：9-10月果实成熟，由青转黄，叶已大部分枯萎脱攻时，选晴天，割下全株，脱粒，扬将，晒干。

原形态1.苍耳一年生草本，高20-90cm。根纺锤状，分枝或不分枝。茎直立不分枝或少有分枝，下部圆柱形，上部有纵沟，被灰白以糙伏毛。叶互生；有长柄，长3-11cm；叶片三角状卵形或心表，长4-9cm，宽5-10cm，的全缘，或有3-5不明显浅裂，先尖或钝，基出三脉，上面绿色，下面苍白色，被粗糙或短白伏毛。头状花序近于无柄，聚生，单性同株；雄花序球形，，总苞片，总苞片小，1列，密生柔生，花托柱状，托片倒披针表，小花管状，先端5齿裂，雄蕊5，花药长圆状线形；雌花序卵形，总苞片2-3列，外列苞片小，内列苞片大，结成囊状卵形，2室的硬体，外面有倒刺毛，顶有2圆锥状的尖端，小花2朵，无花冠，子房在总苞内，每室有1花，花柱线形，突出在总苞外。成熟具瘦果的总苞变墅坚硬，卵形或椭圆形，边同喙部长12-15mm，宽4-7mm，绿色，淡黄色或红褐色，喙长1.5-2.5mm；瘦果2，倒卵形，瘦果内含1颗种子。花花期7-8月，果期9-10月。,2.蒙古苍耳本种与苍耳的区别是：成离的具瘦果的总苞椭圆形，连喙长18-20mm，宽8-10mm，外面具较疏的总苞刺，总苞刺坚硬，刺长2-5.5mm（通常5mm），基部增粗。

生境分部生态环境：1.生于平原、丘陵、低山、荒野、路边、沟旁、田边、草地、村旁等处。,2.生于干旱山坡或砂质荒地。,资源分布：1.分布于全国各地。,2.分布于黑龙江、辽宁、内蒙古及河北。

性状性状鉴别果产包在总苞内，呈纺锤形或卵圆形，长1-1.5cm，直径0.4-0.7cm。表面黄棕色或黄绿色，全体有钩刺，先端有较粗的刺2枚，分离或连生，基产有梗痕。质硬而韧，横切面中间有一隔膜，2室，各有1枚瘦果。瘦果略呈纺锤形，一面较平坦，先端具一突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，具纵纹。种皮膜质，浅灰色，有纵纹；子叶2，有油性。气微，味微苦。,以粒大、饱满、色黄棕者为佳。,显微鉴别粉末特征：在黄色。①纤维众多，成束或单个散在，多数呈细长棱形，长约425μm，直径17μm，壁较薄；少数较短，长约255μm，壁稍厚，有明显的纹孔。②木薄壁细胞（存在于导附近）长方形，长96-120μm,，贡19-24μm，具单孔。③导和少见，网纹导和直径约34μm，螺纹导管直径约12μm。④子叶薄壁细胞含糊粉粒及油滴。⑤种皮薄壁细胞类圆形或长方形，淡黄色。

化学成分1.苍耳果产含脂肪油9.2%，其中脂肪酸有：棕榈酸（palmitic acid）5.32%，硬脂酸（stearic acid）3.68%，油酸（oleic acid）26.8%，亚油酸（linoleic acd）64.20%。不皂化物中含蜡醇（ceryl alcohol），βγ及ξ-谷甾醇（sitosterol）。丙酮不溶脂中有卵磷脂（lecithin)33.2%，脑磷脂（cephalin）66.8%。还含苍耳子甙（strumaroside），即是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-sitos-terol-β-D-glucoside）；葡萄糖（glucose），果糖（fructose），蔗糖（su-crose）；酒石酸（tartaric acid），琥珀酸（succinic acid），延胡索酸（fumaric acid），苹果酸（malic acid），亮氨酸（leucine），苯丙氨酸（phenylalnine），甙氨酸（glycine），天冬氨酸（aspartic acid），天冬酰胺（asparagine）。又含蛋白质，其中氨基酸有：甘氨酸，丝氨酸（serine），天冬氨酸，谷氨酸（glucamic acid），丙氨酸（alanine），缬氨酸（valine），亮氨酸，赖氨酸（lysibne），天冬酰胺，酪氨酸（tyro-sine），苏氨酸（threonine），脯氨酸（proline），粗氨酸（arginine），苯丙氨酸。近又从果中得到1，2，5-三-O-咖啡酰基奎宁酸（1，3，5-tri-O-caffeoylquinic acid），3，5-二-O-咖啡酰基奎宁酸（3，5-di-O-caffeoylquinic acid）。,种仁含脂肪油40%，其中脂肪酸有：棕榈酸1.5%-2.0%，硬脂酸7.0%-7.5%，油酸26.7%，亚油酸64.8%，还含氨醌（hydroquinone），苍术甙（atracyloside）。,种子壳含羟基苍术甙（carboxyatracyloside）。,2.蒙古苍耳种仁中含苍术甙。

药理作用1.降血糖：所含白色结晶性甙(C31H-48O24S2)1mg/kg，可使正常家兔血糖下降。,2.对呼吸系统作用：苍耳子100%煎剂0.3ml/只灌胃，对小鼠有镇咳作用；15ml/kg对兔无祛痰作用。酊剂注射，对蛙有呼吸兴奋作用，大剂量则为抑制作用。,3.对心血管作用：苍耳子注射液静注，对兔、犬均有短暂降压作用。,4.抗炎作用：所含的二萜羟酸苍术甙经大鼠角叉菜胶水肿试验表明有抗炎作用。腹腔注射、皮下注射和口服LD50分别为2.9，5.3和350mg／kg。,4.苍耳子煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌作用，其丙酮或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑菌作用。,5.毒性：经分析，苍耳子油（曾加热到120℃）及其所含蛋白质（不溶于水且在提取过程中变性者）无明显毒性，而从脱脂部分制得的水浸剂毒性很大。从水浸剂中分离出一种甙类，可能是苍耳子的主要毒性成分。水浸泡后之残渣则毒性减少或无毒性。经高热处理后，如炒焦炭化，可破坏其毒性。小鼠1次腹腔注射半数致死量为0.93g／kg，大鼠、小鼠、豚鼠及家兔对不同途径给药的中毒表现基本相同，如活动减少，对外界刺激反应迟钝，呼吸不规则，死前呼吸极度困难，伴有阵发性惊厥。病理组织学检查，发现各种动物中毒后损害的主要脏器，除程度上的差异外，基本病变相同。肝脏退行性变或坏死；肾脏曲管上皮浊肿，管腔内有蛋白管型；肺和脑充血、水肿，心脏轻度浊肿。其中肝损害最为严重，与四氯化碳损害相似，故认为种仁浸剂中毒的主要原因为肝脏坏死，继发的脑组织水肿所致的惊厥，可能为死亡的直接原因。异丙嗪对中毒的家兔及豚鼠有预防及治疗的效果。磷脂、dl-甲硫氨基酸、胱氨酸、维生素C、维生素K3、维生素B12、苯海拉明、氨茶碱或葡萄糖亦有一定的效果。士的宁对家兔亦有一定疗效。阿托品、可拉明、氯丙嗪、巴比妥及去甲肾上腺素等则无效。也有人认为，动物中毒后发生的强烈阵发性惊厥，与苍耳子中所含的甙类物质使血糖显着的降低有关，注射大量葡萄糖，可缓解惊厥并延长寿命。苍耳子作成的酊剂能增强蛙的呼吸运动，大量即抑制呼吸。

毒性种仁浸剂各种不同途径红药，对大鼠、小鼠、豚鼠及兔的中素表现基本相同，如反应迟钝，死前呼吸极度困难，伴有阵发性惊厥，主要病理改变为肝损害及肾变性，肺和脑充血、水肿，异丙嗪对中毒有解救作用；种仁浸剂对小鼠腹腔注射的LD50为0.93g/kg；苍耳子油及苍耳子蛋白毒性甚小，毒性成分系一种黄色结晶性甙(AA2)，其对小鼠腹腔注射的LD50为100mg/kg。

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