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你阿胶过了保质期,扔还是不扔?

338 阅读量 | 分类:阿胶问答 | 时间:2020年05月08日 17:26
前几天,邻居王阿姨在家大扫除时,从柜子里翻出一盒6年前女婿送的阿胶。拆开包装盒一看,胶片保存得还挺好。王阿姨心里直犯嘀咕:盒上写着保质期5年,这阿胶已经过期了!扔掉吧,毕竟女婿当时花了不少钱,不扔吧,过期的东西吃到肚子里怕有什么不适……,为此,她拿着过保质期的阿胶找到小编,小编对她的疑惑进行了详细解答。今天,小编把这些内容知识梳理了一下,来跟大家聊一聊:中医里的“陈阿胶”。,
,老话讲:“人参要新,阿胶要陈”。中医有个术语就叫做“陈阿胶”,也就是放置了很长时间的阿胶。很多中医在开方时都要注明“陈阿胶”,这是因为陈阿胶的性质稍有别与新制成的阿胶。,
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,你阿胶过了保质期,扔还是不扔? 你阿胶过了保质期 扔还是不扔? 阿胶保质期 第1张,
,众所周知,阿胶是用火反复煮制而成的。因此,新制的阿胶通常带有些火气,静置1-2年,火气会慢慢消解,阿胶的性质也会变得温润平和。而有些陈阿胶一放就是十几年、二十几年。,
,阿胶保质期不是5年吗?那王阿姨家的这些“过期”陈阿胶还能吃吗?关于 中药保质期的由来,还有一段故事:,五年保质期是这样来的……,阿胶属于 “药食同源”的一味中药。无论作为药品还是食品,国家规定它的保质期为5年。,以前中药没有“保质期”一说老一辈人都知道,在以前中药是没有“保质期”一说的。自中医药诞生,历朝历代都没有关于中药有效期的官方或行业规定。从最早的《神农本草经》到明朝的《本草纲目》,历朝历代官修、民著的“本草(中药学)”和“炮灸(制剂学)”专著对各类中药的鲜、陈有很多论述,但都没有保质期的规定。,
,
,上世纪九十年代后期,我国新组建了国家药监局,颁布并实施了《药品管理法》。该法并没有考虑中药特点,套用西药抗生素效期管理的标准,对所有中药制剂(中成药)规定了有效期。所以大家现在看到的所有中药在说明书上都会明确标明有效期。,
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,不能。如果阿胶存放不当,也会发生变质情况。如虫蛀、发霉、腐烂、变色、变味等。,小知识-如何检查阿胶有没有变质?,当贮存的阿胶有股冲鼻的哈喇味,胶块暗淡无光泽,轻轻一拍即变为碎块时,说明阿胶已变质,不能再用了。,另外,如果阿胶表面发霉,则已经变质。发霉的阿胶含有大量病菌,不宜再服用。,王阿姨家的阿胶存放了6年没有变质,是可以继续服用的,这也得益于她存放得当。,
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,①保持干燥,多雨的南方,天气湿热,很容易使阿胶受潮、发霉,因此可以将阿胶储存在铺满石膏粉的缸中密封,石膏粉能吸收空气中的湿气,能对阿胶起到防潮作用。,②阴凉,阿胶遇热会变粘甚至溶化,所以应保持在室温20度左右。,免责声明:本页内容均来自互联网,版权归原创者所有。如果内容有侵权请联系:ejzao@foxmail.com,我们会积极响应并第一时间删除相应内容。
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