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阿胶大家都熟悉，但是核桃阿胶大家知道吗？核桃阿胶膏是由红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻(炒熟)、阿胶、冰糖、黄酒制作而成的一种食品。同样可以使皮肤矫美，容光焕发。那核桃阿胶膏具体应该怎么做呢？
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻全部研成细末；
2.把阿胶放在黄酒中浸10天；
3.把阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；
5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
阿胶：阿胶畏大黄。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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如何自制核桃阿胶膏
196 阅读量 | 分类：阿胶膏 | 时间：2019年10月21日 00:00
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