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福胶集团建厂70周年 | 福胶话福

234 阅读量 | 分类：福牌阿胶—懂阿胶，选福牌 | 时间：2020年07月14日 00:00

福胶七十

福文化是发源于中国本土的一种民俗文化，它伴随并贯穿着中国几千年的历史文明变迁与发展，如今已全面渗透进人们生活的点点滴滴之中，成为对中华民族影响最远、最广的民族主流核心文化之一。

中华儿女自古以来祈福盼福、崇福尚福，对福文化有高度的心理认同感和依存感。历代炎黄子孙对福文化的传承和发扬，使其生生不息，内涵和意义得以不断的丰富和扩展。

由于朝代的更迭和各地民俗的不同，福文化的表现形式变得多种多样，祈福、摸福、祝福、赐福、贴福等又是各种福文化现象的概括和典型代表。

01“祈福”文化

古人于“福”，重在祈求的过程。皇帝率文武百官沐浴斋戒，三跪九拜，在五色土坛前祝岁祈年，祭天祀地，以求江山永福；黎民百姓则在社庙稷庙或者自家的灶神菩萨面前焚香上供，磕头作揖，祈求风调雨顺，六畜兴旺，合家幸福。

02“摸福”文化

恭王府秘云洞中的“天下第一福字碑”，便是可供游客尽兴“摸福”的好地方。碑中“福”字为康熙御笔，乃其为祖母孝庄皇太后六十大寿祈福所书。该“福”字书法结构奥妙无穷，可分解为“多子、多才、多田、多寿、多福”，是古往今来独一无二的集五福于一身的福字。同时，由于该“福”字为现存历代墨宝中唯一把福、寿写在一起的福字，因此又被民间称为“福中有寿，福寿双全”，又由于该“福”中的“田”字没有封口，因此也被称为鸿福无边、无边之福。

03“祝福”文化

在我国绍兴，“祝福”是一项年终大典，目的是祈求来年一整年的好运气。该风俗起源于元初，一般安排在旧历十二月二十日至三十日之间。“祝福”时，祭品和仪式均要一丝不苟，但可视自身情况选择不同品类的“福礼”。一般人家用“三牲福礼”，此外也有“五牲福礼”、“七牲福礼”。“祝福”以后，便是“散福”，即邀请左邻右舍、至亲好友来家喝散福酒，吃散福糕。当地民谚云：“吃了散福糕，来年节节高。”

发展到现在，“祝福”的形式多种多样，贺卡上的文字寄托、少数民族的泼水祝祷、红包、赠礼、打电话等，均可将祝福之情传递给对方。

04“贴福”文化

真正贴福字的时间应该在三十的下午，太阳尚未落下之前，且顺序应该是从外向里贴，先贴抬头福，再贴门福，以此类推，最后一个才能贴倒福，意味着一年的福气都要从外面流进来。

05“赐福”文化

据清史料记载，自康熙十二年每年十二月初一宫中有开笔书福之典，后改为十二月廿日。皇帝所写出的第一个“福”字，一般是悬挂在乾清宫正殿，另有一些则张贴于宫苑各处，更多的是颁赐在京尚书以上大臣、亲王和外省巡抚、总督、将军等封疆大吏。逢重大生日庆典，还会加赐“寿”字。

清朝咸丰年间，兰贵人（即慈禧太后）患血症久治不愈，后经推荐服用东阿镇制胶作坊邓氏树德堂（福牌阿胶的前身）所产阿胶。次年，咸丰皇帝喜得龙子，御赐树德堂三件宝物：一是四品官服黄马褂；二是手折子；三是御笔赐“福”字，福牌阿胶由此闻名于世，并被封为“贡胶”，御赐“福”字也成为福牌阿胶的标识。

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