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阿胶产业“指马为驴”的罪应从企业自省做起

214 阅读量 | 分类：阿胶行业新闻-阿胶行业/企业协会新闻 | 时间：2019年11月21日 00:00

指鹿为马的典故众人皆知，那是古代奸臣试探人心的套路，而今已经是成语和笑谈。但“指马为驴”的伎俩一直在阿胶行业内屡见不鲜，那是业内用马皮假冒驴皮坑害消费者的骗术，而今已经是阻滞阿胶行业的一大祸害。同指鹿为马一样，“指马为驴”更是造假和欺骗，不同的是，指鹿为马玩弄的是小权术，而“指马为驴”危害的是人的身体、大健康产业的布局。最近有权威媒体报道，以马皮冒充驴皮生产假阿胶的行径依然猖獗。特别值得一提的是，当年爆出用马皮熬制阿胶的某些业内知名企业，时至今日，在其阿胶产品中，依然检测出马皮源的成分。伴随着阿胶行业，以马充驴造假有历史，“指马为驴”指马为驴欺骗在升级。

阿胶产业“指马为驴”的罪应从企业自省做起阿胶新闻第1张

假冒阿胶很多种，马皮“阿胶”最吃香。首先，从资历上讲，用马皮熬胶历史悠久，从阿胶诞生的那一天起，就有这种行为，由此“马皮胶”生产技术成熟；其次，从品相上看，相似度高，不易被消费者察觉，即使消费者都知道有“马皮胶”，但是离开专业检测，也很难分辨；再次，从危害上说，“马皮胶”虽没有阿胶的功效，但是只要掌握好生产技术和造假火候，基本上不会对消费者产生大的危害，只是花买阿胶的钱权当吃皮冻了，造假的“安全性”比较高。但是如果食用了病死马皮、工业制革下脚料等做成的马皮胶，耽误的不单单是治疗问题，而是危害生命了；最后也是最重要的是，从成本上算，马皮的价格是驴皮的几十分之一，以马皮替代驴皮，可以牟取暴利。按照获得资本的血酬定律，阿胶用马皮造假具有极强的诱惑力。由此，“以马充驴”生产假阿胶成为蔓延行业，屡禁不绝的恶习。必须指出，“以驴充马”是阿胶行业的传承下来的恶习，但是“指马为驴”却是在行业发展起来之后，在一些知名企业滋生的弊端。这些企业依靠改革开放的形势、自身看准市场及早入行的优势、监管存在盲区的劣势，在相对粗放迅速成长的阿胶行业中崛起，形成品牌，跨入了行业名企的序列。但是对于造假的坏习惯，他们并没有戒除，并且加以翻新，一来利用技术优势，把造假的行为隐藏的更深；二来利用品牌的优势，把假货传播得更广。在他们的手中，不仅是生产上“以马充驴”，而且做到了流通中“指马为驴”。在阿胶行业打假呼声高涨的时候，这些已经成名的企业依然舍不得“袍子下的小”，或者自己把造假从“常态”改为“变频”，而当渠道被监管部门抽检被发现查处时，企业便以品牌被盗用之名把责任一推了之。由此，市场上的“马皮胶”屡禁不绝，由此，大企业造假影响更为恶劣。即使这些企业原罪收手，其破坏力依然会有相当时间的遗留。

阿胶产业“指马为驴”的罪应从企业自省做起阿胶新闻第2张

毫无疑问，造假已经成为阻碍阿胶行业高质量发展的最后也是最坚硬的绊脚石。从追溯“以马充驴”开始，从规范企业的“指马为驴”开始，抓住阿胶行业的“驴鼻子”斩断以假乱真的“马蹄子”不仅是健康消费的需求，也已经成为了行业的共识。眼下，对于阿胶造假追根溯源整治已经形成气候，自我除弊，为行业原罪，当成为阿胶行业的新作为，这个作为，应当从大企业的自省做起。一是接受监督，面对社会，面向媒体亮出自己的坚定的去伪存真的态度；二是加强自律，以诚信规范的作为，对待从进货到生产再到检测的每一个环节；三是主动担责，要以大企业的影响力，担当起教育公众树立品质消费、科学消费观念的社会责任。“以马充驴” 和“指马为驴”是因果关系，社会共治打击造假源头是斩断了“因”，行业自觉堵住假货流通的渠道就是斩断了“果”。“因”“果”共治，阿胶造假的恶行有望尽快禁绝。可以说，伴随着行业的进步，阿胶行业内的知名企业都是具有为自己原罪、为行业添彩的愿望，大企业带头走向规范，从主动制假的造孽者，到观望势态的追随者，到主动尽责的造假终结者，将是阿胶行业那些走过弯路的知名企业的光明归途。

事实上，伴随着健康产业的成长壮大，今年中国阿胶行业也在协会、科研单位、龙头企业的引领下，在去伪存真、驱逐劣币的道路上不断前行。比如，山东阿胶行业协会协同阿胶龙头企业东阿阿胶等公司，出台了阿胶和阿胶糕相关的地方标准；比如，汇聚名企、牵手媒体的中国阿胶行业诚信联盟成立；比如，优质的阿胶产品抱团亮相，这些都成为了行业扶正驱邪的驱动力。特别是与制定标准、启动联盟、推广优品相呼应的还有两大来自国家层面的政策利好。一是国家药典修订在即，以山东阿胶行业协会两个标准为蓝本的，对于阿胶产品更加科学精准的描述正在征求意见，二是修订后的药品管理法即将实施，对于包括阿胶在内的药品造假将会有更加严厉的惩罚规定。宏观政策，正在把行业向健康发展的道路上引领。

毫无疑问，在健全医药诚信管理机制和制度，改善市场诚信环境的大背景下，在行业和社会多方努力的行动中，阿胶造假已经走到了最后疯狂的境地。但是由于是长期积累的恶行痼疾，打假依然是一段相当长时间内行业坚持不懈的行动。“以马充驴” 和“指马为驴”距寿终正寝还有一段为其不短的过程。这个过程对于企业来讲可能会有痛苦，但是更有作为和期待。不会是很久的将来。拒绝造假一定不再是阿胶行业关注的热点，而成为行业自觉遵守的底线。相信这个大趋势，牢记诚信的初心，保持自省和自律，“以马充驴” 和“指马为驴”都会和“指鹿为马”一样成为一个过去时的典故。阿胶行业就会迎来缤纷绽放的时节。

阿胶产业“指马为驴”的罪应从企业自省做起阿胶新闻第3张