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花阿胶扇贝粥与日本歌仙小野小町

532 阅读量 | 分类：阿胶典故 | 时间：2020年08月12日 04:04

在日本有一首风靡街头的和歌：《小仓百人一首》，该诗作中有一幅绝美画像：一位华丽女子，她身穿艳丽的宫廷礼服、丰满的双颊上垂着黑黑的长发、眼睛细长、高鼻梁，是一个典型的王朝美人。

自古以来，几乎所有日本人都知道她的名字。

那么，这位美艳天下的传奇女性是谁呢？。

花阿胶扇贝粥与日本歌仙小野小町阿胶的历史第1张

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她就是日本平安时代女诗人小野小町，依凭琼姿花貌，精通歌舞、琴和书道，被列为日本六歌仙之一。

她美貌无双、才藻艳逸的秘诀在于，常年服用椿花阿胶扇贝粥滋补调理，这是一段怎样的美颜养生故事呢？。

花阿胶扇贝粥与日本歌仙小野小町阿胶的历史第2张

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原来，时值春潮寒袭，小野小町突患气血两失致面容暗淡、喉咙沙哑。

小野家族家财万贯，遂远渡重洋唐朝求得滋补阿胶。

中华圣药医典《本草纲目》记载：弘景曰：阿胶，出东阿，故名阿胶。

阿胶的历史渊源，距今已有3000多年的历史。中华医圣张仲景的经典著作——《伤寒杂病论》，这本书是最早把阿胶列入方剂治疗疾病的书籍。

成书于先秦时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》记载：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。并把把其列为上品，称其“久服轻身益气”。

花阿胶扇贝粥与日本歌仙小野小町阿胶的历史第3张

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每年冬至时令，优秀熬胶匠采东阿水、乌驴皮，经七七四十九道古法工艺熬制而成，阿胶外观细腻光洁、胶香清醇四溢、色透如琥珀，补血养颜、益气润肤，每年产量极低，故而弥足珍贵。

小野小町遵循中华医嘱，辅以扇贝健脾和胃、椿花保湿美白、每日一碗椿花阿胶扇贝粥，令其舒敏去皱、净肤淡斑，姿容更胜以往，才情亦更胜一筹，助其为王朝女性文学的先驱。

椿花阿胶扇贝粥烹制方法。

花阿胶扇贝粥与日本歌仙小野小町阿胶的历史第4张

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【原料】,百年堂阿胶8克、椿花一朵、大米200克、扇贝肉、葱末、盐、胡椒,【做法】,以黄酒烊化阿胶熬成汤汁，煮上大米粥。

新鲜扇贝洗干净后，切成丁，准备少量葱末。

在平底锅倒适量香油，用中火炒扇贝丁及葱末，放少量盐和胡椒。

大米粥煮熟后，把第三步骤食料、阿胶汤放里搅一搅，用大火煮沸，用盐调味，关火。

撒点香油、葱末、紫菜末，即可完成。

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