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元末明初时期，朱元璋为巩固新生政权，一面严厉打击北元残余蒙古势力，另一面积极笼络亲明的蒙古部落。在这种时代背景下，不少蒙古女子与明朝皇室频频联姻，谱写出一对对民族团结的幸福婚姻。
据悉，朱元璋的诸多儿媳中，就有一位蒙古贵族女子，她曾以中华圣药为滋补，调理凤体，写下了一段汉蒙友好历史故事。
她便是秦王妃王氏，为元朝权臣王保保之妹，丽质敦厚、勤俭持家，朱元璋为达汉蒙一家亲，遂以黄金百两、丝绸千匹、圣药阿胶为皇家聘礼，赐婚配于秦王朱樉。
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阿胶乃千年补血益气上品，产自齐鲁东阿地区，故名阿胶，每年冬至时令采东阿水、乌驴皮经七七四十九道古法工艺熬制而成，极具补益气血、润颜肌肤的功效，每年产量极低，故而弥足珍贵，就连皇室都难得一求。
婚后，王氏喜得麟儿，却产后恶露不绝，致气虚失血，燥热抑郁。朱樉爱妻心切，亲自参照医药典籍，以黄酒烊化阿胶熬成汤汁，每日煎煮一碗阿胶甘露子甜粥，解表清肺，降火凉心，令王氏气血双补，凤体康健如初，为维护汉蒙团结贡献和平力量。
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阿胶甘露子甜粥烹制方法,【配方】,百年堂阿胶15g、大米150克、甘露子50克、白糖少许。
【做法】,1 将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁。
2 将甘露子洗净，大米淘洗干净，捞出沥干备用。
3 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米，旺火煮沸后撇去浮沫，加入甘露子。
4 兑入阿胶汤，改用小火续煮至粥将成，然后撒入白糖调好口味，接口装碗食用。
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标签：
阿胶甘露子甜粥与明朝秦王妃王氏
505 阅读量 | 分类：阿胶典故 | 时间：2020年08月10日 15:58
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