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鸡冠花的功效与作用-食用方法及禁忌

药名：鸡冠花,别名：鸡公花、鸡髻花、鸡角枪、鸡冠头、鸡骨子花、老来少,功效分类：凉血止血药,性味：甘、凉、无毒,归经：肝经、肾经,功效：凉血、止血,主治：痔漏下血、赤白下痢、吐血、咳血、血淋、妇女崩中、赤白带下,用法用量：内服：煎汤，1.5--3钱；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

药材基源：鸡冠花为苋科植物鸡冠花的花序。

鸡冠花的功效与作用-食用方法及禁忌鸡冠花第2张

1、鸡冠花治吐血：用鸡冠花20克，加水适量，入白酒少许，煎煮三五沸，取汁饮用；红痢用红红色花，白痢用白色花。

2、鸡冠花治疗青光眼：鸡冠花、艾根、杜荆根各15g，水煎服。

3、鸡冠花治下血脱肛：㈠鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。㈡白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。(《永类钤方》),4、鸡冠花治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》),5、鸡冠花治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》),6、鸡冠花治便血、痔血、痢疾：鸡冠花9--15克，水煎服(配生槐米、生地榆效果更好)。

7、鸡冠花治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。(《孙天仁集效方》),8、鸡冠花治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》),9、鸡冠花治夜盲、目翳：鸡冠花籽15--20克，红枣7枚，水煎服。

10、鸡冠花治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。(《经验方》),11、鸡冠花治额疽：鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量，调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》),12、鸡冠花治产后血痛：用白鸡冠花15克，加水煎煮，滤汁放白酒半盅，混匀后饮用，日服1--2次。

13、鸡冠花治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。(《濒湖集简方》),14、鸡冠花治荨麻疹：鸡冠花全草，水煎，内服外洗，治荨麻疹。

15、鸡冠花治子宫出血、白带过多：用鸡冠花15克、海螵蛸12克、白扁平花6克，水煎服。

16、鸡冠花治疗吐血：白鸡冠花用醋浸泡后煮7次，研末，每服10g，用热酒送下。

17、鸡冠花治青光眼：用于鸡冠花、龙胆草、黄苓各9克，生地15克，菊花12克，水煎服。

18、鸡冠花治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》),19、鸡冠花治咳血、吐血：鲜白鸡冠花15--24克(干品6--15克)

猪肺1只(不可灌水)，冲开水炖约1小时，饭后分2--3次服。

20、鸡冠花治细菌性痢疾：鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服。

21、鸡冠花治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。(《湖南药物志》),22、鸡冠花治风疹：用白鸡冠花、向日葵各9克，冰糖30克，开水炖腹。

23、鸡冠花治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。(《泉州本草》),24、鸡冠花治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散),25、鸡冠花治青光眼：干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。(《福建中草药》),26、鸡冠花治经水不止：红鸡冠花，晒干研末，每服4--8克，空腹酒调下(忌鱼腥猪肉)。

鸡冠花的功效与作用-食用方法及禁忌鸡冠花第3张

1鸡冠花酒,配方：白鸡冠花(晒干为末)180g、米酒1000ml。

功用：凉血止血。

制法：1将白鸡冠花末连同米酒一同放入瓶中浸泡，封口；25--7日后开启，过滤去渣，即可服用。

用法：每次30--50ml，每日1次，清晨将酒温热服用。

药材功效解析：鸡冠花：性味甘凉，凉血止血。

此酒不仅可治妇女崩中，赤白带下，还可以治疗痔漏肠风下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋等症。

,2鸡冠花鸡蛋汤,材料：鸡冠花40克、鸡蛋1只、白糖适量。

做法：将鸡冠花加水两碗，煎至一碗，去渣，将鸡蛋去壳搅匀烧开，加入白糖适量即可。

用法：每天1次，连服7天。

功效：清热凉血止血。

主治：血热崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板减少性紫癜。

,3鸡冠花粥,配方：鲜白鸡冠花10克，粳米100克，白糖15克。

制作：先将鸡冠花洗净，加水煎汁，与洗净的粳米一同放入砂锅内熬煮成粥，加入白糖调匀即可。

用法：每天早、晚餐皆可食用。

功效：凉血止血，利湿宽肠。

主治：白带过多、大便燥结、大便带血等症。

,4鸡冠花金银花饮,材料：鸡冠花30克、金银花30克、蜂蜜30毫升,制法：将新鲜鸡冠花30克洗净，晾干，切碎后放入沙锅，加水浸泡片刻，放入洗净的金银花30克，拌和均匀，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁，趁温热时调入蜂蜜30毫升，和匀即成。早、晚2次分服。

功效：清热利湿，主治老年性阴道炎证属湿热下注。

,5藕汁鸡冠花汤,材料：藕汁半碗、鸡冠花30克。

做法：水煎，调红糖服，每日服2次。

功效：主要治疗白带病温热型：带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等，纳食较差，小便黄，舌苔黄腻厚，脉弦数。

,6鸡冠花炖猪肺,配方：白鸡冠花20克、猪肺100克、冰糖30克,制作：,1、白鸡冠花洗净，用纱布袋装好封口；猪肺洗净，切成颗粒状，冰糖打碎。

2、把白鸡冠花、冰糖、猪肺同放炖杯内，加水200毫升。

3、将炖杯置武火上烧沸，改用文火炖煮50分钟即成。

食法：每日1次，每次1杯。

功效：清热解毒，凉血止血。肝硬化腹水，并有出血患者食用。

,7鸡冠花炖鸭肝汤,材料：鲜鸡冠花2个、鸭肝100克、猪瘦肉50克、生姜3片。

制法：用淡盐水漂洗鸡冠花，用清水冲净；鸭肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖约1个半小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供2人用。

功效：补肝、明目、养血。

主治：夜盲症。

脾胃虚弱者慎用鸡冠花。

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