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枇杷叶的功效与作用-食用方法及禁忌

药名：枇杷叶,功效分类：止咳药；清热药,科属分类：蔷薇科,别名：巴叶、枇杷、蜜枇杷叶、炙枇杷叶、芦桔叶,性味：苦、辛；寒；无毒,归经：肺经；心经；胃经,功效：清肺止咳，和胃降逆，止渴,主治：肺热痰嗽；阴虚劳嗽；咳血；衄血；胃热呕哕,用法用量：内服：煎汤，9-15g，大剂量可用至30g，鲜品15-30g；或熬膏，或入丸、散。

药材基源：枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。

1、枇杷叶：刷去绒毛，用水洗净，稍润，切丝，晒干。

3、炒枇杷叶：取净枇杷叶，置锅内，用文火加热，炒至微焦，有香气，取出放凉。炒枇杷叶常用于和胃止呕。贮干燥容器内，蜜枇杷叶、炒枇杷叶密闭，置通风干燥处。

2、蜜炙枇杷叶：取枇杷叶丝，加炼熟的蜂蜜和适量开水，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉（每枇杷叶丝100斤，用炼熟蜂蜜25斤）。

枇杷叶的功效与作用-食用方法及禁忌枇杷第2张

1、枇杷叶治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草药》),2、枇杷叶止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散吼喘，止气促。《滇南本草》,3、枇杷叶治百日咳：枇杷叶15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。(江西《草药手册》),4、枇杷叶治肺热咳嗽：枇杷叶9g，桑白皮12g，黄芩6g，水煎服。或蜜炙枇杷叶12g，蜜炙桑白皮15g，水煎服。(《陕枇杷叶西中草药》),5、枇杷叶主卒宛不止，下气。《名医别录》,6、枇杷叶治妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨：用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。(《本草衍义》),7、枇杷叶安胃气，润心肺，养肝肾之药也。沈孔庭曰：主呕哕反胃而吐食不止，安胃气也；或气逆痰滞而咳嗽靡宁，润肺气也；或虚火烦的而舌干口澡，养肾气也；或瘟疫暑？而热渴不解，凉心气也。《本草汇言》,8、枇杷叶治肺风、粉刺、鼻齄，初起红色，久则肉匏发肿者：枇杷叶(去毛刺）八两，黄芩(酒炒）四两，甘草一两，天花粉四两。共为末，新安酒跌丸，桐子大。每服一钱五分，食后并临睡白滚汤、茶汤俱可送下，忌火酒、煎炒。(《外科正宗》枇杷叶丸),9、枇杷叶治翻花痔：枇杷叶(蜜涂炙燥）为末，乌梅肉(焙燥）为末，和匀，先以痔洗净，次以药敷之。(《古今医统》),10、枇杷叶治呕吐：枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6g，桂竹青(桂皮刮下的第二层皮）一把。煎服。(江西《草药手册》),11、枇杷叶治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛）9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。(《广西民间常用中草药手册》),12、枇杷叶和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。《本草纲目》,13、枇杷叶治慢性肾炎，膀胱炎及尿道炎，小便淋涩或不利：用枇杷叶、车前子、甘草，煎服有效。(《江苏中医》),14、枇杷叶治热病烦渴、饮水过多，时有呕逆方：枇杷叶二两(拭去毛，炙徽黄），茅根一两(锉），葛根一两(锉）。上件药，捣筛为散，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，不计时候，分温三服。(《圣惠方》),15、枇杷叶治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶五钱，川贝半钱，叭旦杏仁二钱，陈皮二钱。为末，每服一二钱，开水送下。(《滇南本草》),16、枇杷叶治衄血不止：枇杷叶，去毛，焙干末之，茶调下一二钱，日三服。(《本事方》）,17、枇杷叶治温病有热，饮水暴冷啘：枇杷叶(拭去毛）、茅根各半升。上二味切，以水四升，煮取二升，稍稍饮之，啘止则停。(《古今录验方》枇杷叶饮子),18、枇杷叶治鼻赤：枇杷叶(去毛）、大山栀、苦参、苍术(米泔浸炒），各等分为末，每服一钱半，酒调白滚汤咽下。(《证治准绳》),19、枇杷叶治霍乱吐利不止：枇杷叶(拭去毛，炙）、桂(去粗皮）、厚朴〔去粗皮，姜汁炙）、陈橘皮(去白，焙）各半两。上四味，捣罗为粗末。每服二钱匕，水一盏，入生要三片，煎至六分，去滓热服，不汁时候。(《圣济总录》正胃汤),20、枇杷叶治霍乱心烦懊不得安卧：枇杷叶(拭去毛）一分，芦根(洗，焙）三分，人参一分。上三味，粗捣筛。每服五钱匕，水一盏，入薤白五寸，煎至一盏，去滓，温服，有顷再服。(《圣济总录》枇杷叶饮）。

21、枇杷叶治呕吐：枇杷叶15g，鲜竹茹15g，灶心土60g。水煎服。(《恩施中草药手册》),22、枇杷叶治老幼暴吐，服药不止者：枇杷叶(净刷去叶后毛，锉碎）二两重，半夏((口父）咀，净者）四两重。上件用生姜四两重，切作绿豆大，拌匀，酿一宿，慢火炒令微焦色，以皮纸盛于地上候冷，每服二两，水一盏，煎七分，去渣，空心少与，缓投，可入诸药内同煎服亦效。(《活幼心书》至圣散),23、枇杷叶治肺气抑逆，痰滞成咳，咳声连发、努气不转、痰逆不出(俗名顿呛）：用枇杷叶(姜炙）、前胡、防风、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蒌仁、桔梗各一钱五分，甘草、升麻各七分。水煎服。(《方脉正宗》),24、枇杷叶治五噎：枇杷叶一两(拭去毛，炙微黄），陈橘皮一两(汤浸，去白瓤，焙），生姜半两。上件药，都以水二盏半，煎至一盏半，去滓，不计时候，分温三服。(《圣惠方》治五噎立效方),25、枇杷叶煎汁洗脓疮、溃疡、痔疮。《安徽药材》,26、枇杷叶凡风温、温热、暑、燥诸邪在肺者，皆可用以保柔金而肃治节；香而不燥，凡湿温、疫疠、秽毒之邪在胃者，皆可用以澄浊气而廓中州。《重庆堂随笔》,27、枇杷叶治慢性支气管炎，咳嗽气喘痰多：枇杷叶、冬桑叶、车前草、天浆壳、天花粉。煎服。(《上海常用中草药》),28、枇杷叶治小儿吐乳不定：枇杷叶一分(拭去毛，微炎黄0），母丁香一分。上件药，捣，细罗，为散，乳头上涂一字，令儿砸便止。(《圣惠方》枇杷叶散),29、枇杷叶回乳：枇杷叶(去毛）5片，牛膝根9g。水煎服。(《浙江民间常用草药》),30、枇杷叶治面上生疮：枇杷叶，布擦去毛，炙干，为末，食后茶汤调下二钱。(《急救良方》),31、枇杷叶煮汁饮之，止渴，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。《食疗本草》,32、枇杷叶治夏季小儿皮肤热疮如疿疹、热疖等：用枇杷叶煎汤作浴剂，每日1--2回，有治疗和预防之效。(《江苏中医》),33、枇杷叶治肺风咳逆：干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15--18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。(《天目山药用植物志》),34、枇杷叶清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治痈痿热毒。《本草再新》,35、枇杷叶治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。《本草纲目》

枇杷叶的功效与作用-食用方法及禁忌枇杷第3张

1枇杷叶生姜薏米粥,材料：炙枇杷叶15克，生姜10克，薏苡仁30克，大米适量。

做法：煮粥食。

功效：主要治疗慢性支气管炎湿痰犯肺型：咳嗽多痰、痰白而稠，胸脘作闷、肢体困重、纳减，苔白厚腻。

,2枇杷叶蜜枣汤,材料：枇杷叶15克，蜜枣10个，杏仁15克，桔梗15克，冰糖少许。

做法：用料洗净后，枇杷叶用纱布包好。用3碗水一起煎煮，煮至1碗半左右，饮用前加糖。

功效：润肺止咳、肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽燥、舌质红、苔白干。

,3枇杷叶淡竹叶茶,制法：鲜枇杷叶刷去绒毛，与淡竹叶同洗净，切细。放入保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，饮用前可酌加白砂糖或冰糖，代茶频饮。每日1剂。

组成：鲜枇杷叶30克。淡竹叶15克。

功效：清肺降气，止咳化痰。

主治：肺热咳嗽，咽燥不适，声音嘶哑。

禁忌：风寒咳嗽忌用。

按语：枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶片，全年皆可采取。果实为鲜果中的佳品，能润肺、止渴、下气。枇杷叶性味苦凉无毒，有清肺和胃、降气化痰的功效。《滇南本草》说它“止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散吼喘，止气促。”《本草再新》说它能“清肺火，降肺气，止咳化痰，止吐血、呛血。”淡竹叶性味甘淡，能消痰止渴，除上焦火。《草木便方》说它能“消痰、止渴。治烦热、咳喘、吐血。”本方用药虽然平淡，但清金（肺）降人、止咳化痰的功效毋庸置疑。

来源：《福建中草药》, ,4川贝枇杷叶茶,材料：枇杷叶5克，川贝母5克，杏仁2克，薄荷2克。

做法：枇杷叶洗净后切碎备用。

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